***SOMMARLOV PÅGÅR***

Åter måndagen den 6 augusti

Allt prat om semester....

Känns fortfarande märkligt att inte ha semester/sommarlov och lika märkligt att egentligen alltid ha semester. Jag har blivit av med en av mina längtor. Sorgligt men sant. Det här måste jag göra något åt!!!

Alltså tar jag nu semester.

Från 1 juli har jag tänkt försöka hålla skrivklådan i schack och vara semesterfirare på heltid. Kameran är alltid framme förstås.

Du glömmer väl inte bort mig?

Förgätmigej
Måndagen den 6 augusti är jag tillbaka igen. 

Tusen tack till alla er som följer min blog eller som tittar in lite nu och då. Ni inspirerar mig till fortsättning!
 Till er som kommenterar: Ni gläder mig oerhört med era tankar och associationer på det jag skriver. Varmt tack!

Kaprifol
Önskar er alla en solig, varm, härlig, badig och rolig sommar!

Om Du skriver en liten sommarhälsning/kommentar till mig här så blir jag så glad, så glad, så glad, så glad......... 

Midsommardagen

Då studsade jag upp före kl. 06.00 och prick 07.00 satt vi i bilen igen för 35 mils körning till Norge. 

Dolly vet precis hur det hela går till. Kissepaus i Tanum, fika för Husse och Matte och sen raka spåret till den ståtliga kompisen Rex.

Att ha båda hundarna i bilen när vi ska på tur i Norge går alldeles utmärkt. Tycker vi i alla fall.....

När vi och Dolly kom hem igen ett par dagar senare var hon helt utslagen.

 Sova sova sova....

Jobbigt att umgås? 

Nya kameramotiv på midsommaraftonen

Det är roligt att gå runt och hitta kameramotiv. 

Här var det bara att välja.

 Den gamla ladan...

...den vackra muren...

 ...hundkäxen i överflöd...

 ...det giftigt vackra...

...återgången till naturen...

 ...uthusväggens små smycken...

 ...vallmorabatten...

...och närbildens konstverk.

Så blev det då midsommarafton

På väg mot midsommar och fest men,,,

...vad månne bliva med en sån förmiddagshimmel?

Regntunga skyar hotade på himlen så snart vi kom fram så det var bäst att starta traditionerna omedelbums

Midsommarstången står ju först på listan

Det där att göra kransarna är inte helt enkelt men jag tyckte att dagens florister skötte sig riktigt bra

Ja ja...... 

Sen var det då dags.....

Jag förstår inte att björnarna som sover blir större 

och större för varje år

Mandeltårtorna

När vi hade ätit sillen, jordgubbarna, gått på promenad och de yngsta hade badat dååååååå var kaffebordet dukat.

Behöver jag berätta att det blev mycket uppskattat?

"Ta mig till havet och gör mig till kung......."

Kung var väl en aning överdrivet men vi blev bjudna på en utflykt med okänt mål. Vi hamnade på Hönö och fick en underbar lunch på Tullhuset.

Efter lunchen gick vi till museet, som nästan låg vägg i vägg. Där kunde vi bland annat beskåda olika havsmiljöer. Mycket intressant!

Nästan vägg i vägg på andra sidan om Tullhuset låg den här fantastiska byggnaden. Mycket tuff och kaxig passade underligt nog alldeles förträffligt in i miljön.

Vi såg naturligtvis många fåglar "live" också. Den här fiskmåsen (eller är det en trut?) poserade snällt för mig. 

Midsommarafton

Visa vid midsommartid
"Du lindar av olvon en midsommarkrans
och hänger den om ditt hår.
Du skrattar åt mångubbens benvita glans,
som högt över tallen står.
I natt skall du dansa vid Svartrama tjärn
i långdans, i språngdans på glödande järn.
I natt är du bjuden av dimman till dans,
där Ull-Stina, Kull-Lina går.

Nu tager du månen från Blåbergets kam
att ge dig en glorias sken.
Och ynglet som avlas i gölarnas slam
blir fålar på flygande ben.
Nu far du till Mosslinda, Mosslunda mor,
där Ull-Stina, Kull-Lina, Gull-Fina bor.
I natt skall du somna vid Svartrama damm
där natten och mossan är len."

Foto: Amanda

Nu vill jag önska Dig en hääärlig midsommarhelg med sill, färsk potatis och massor av jordgubbar. 

På måndag får Du följa med till havet igen.

Härlig blomning

I år är det väl ett riktigt rhododendronår.

Vi har en hel del i trädgården. 

Nyss stod alla i full blom och...

...man ville njuta både nära och långtifrån

De är till och med vackra när de fallit ner på marken

 Vid växt/lusthuset står också några buskar och... 

...de flesta kan man även njuta av från balkongen.

Blåst och regn har gjort att blomningen nu är på väg att lämna för denna säsongen. Tur att man kan föreviga. :o)

PS

Det blev två mandeltårtor i går och i dag ska studentskan och jag baka hallongrottor. Det blir inte sju sorter på midsommar men fem och det är mycket ovanligt för ett kaffebord, som jag ordnar :))

DS

Explosion i trädgården

Några vackra blommor på vårkanten...

 ...sen kom bladen och nästan dränkte blommorna

 Det blev bladexplosion där det bara var jord 

för så där ett par månader sen

"var kommer allt vackert ifrån...."
PS
Jag tror jag tar och bakar lite i dag också...... Mandeltårtor passar väl bra på Midsommarkaffet? Först ska jag bjuda en av mina kära fd arbetskamrater på fika men sen......
DS

Bagarvecka

Nästa större händelse är Midsommarafton.

Vårt bidrag är som alla andra år eftermiddagskaffet. Vi blir i år ca 20 personer och då kräver det lite tanke och planering.

I går började jag med bullarna/kringlorna/knutarna eller vad jag ska kalla dem och lite småkakor. 

Osminkade bullar men... 

...på midsommarafton får de sin garnering

Receptet på bullarna:

50 g jäst

200 g smör 

4 dl mjölk 

1 ägg 

1 dl socker 

1 krm salt 

1 krm hjorthornssalt  

Ca 13 dl vetemjöl 
Pensling & Garnering:
Smält smör 1 dl socker 1 msk vaniljsocker
Ugn: 250 grader                                                                                                     
Smula ner jästen i en degbunke. Smält smöret och tillsätt mjölken, låt det bli fingervarmt. Häll det över jästen och veva om tills det löser sig.
Tillsätt salt, socker, hjorthornssalt, ägg och det mesta av mjölet. Arbeta degen blank och smidig, låt den sen jäsa 30 minuter under bakduk.
Knåda degen på nytt. Dela degen i ca 40 lik stora delar som du rullar till långa rullar och formar till kringlor. Lägg dom på bakplåtsklädda plåtar och låt dom jäsa i 30 minuter till.
Grädda mitt i ugnen i ca 8 minuter, eller tills de fått fin färg och känns klara.
Rör samman socker med vaniljsocker. Pensla de varma kringlorna med smält smör och doppa dom i sockerblandningen. De kringlor du ska frysa in ska du inte garnera, det tar du i så fall efter du har tinat upp dom nästa gång.

********************************

Sirapskakorna är en midsommarfavorit framför allt hos de yngre.

Recept:

40 - 50 st

200 g smör

1 msk sirap

2 msk vaniljsocker

5 del vetemjöl

2 tsk bakpulver

Blanda smör, socker och sirap poröst. Blanda sen övriga  ingredienser och tillsätt.

Rulla degen till fyra längder och grädda mitt i ugnen ca 17 minuter. (175 grader)

Dela längderna när de svalnat något i sneda bitar.

I dag ska jag baka två chokladkakor.
Om Du vill se det receptet igen så hittar Du det här.

Glädje och gemenskap

Vilken rikedom och glädje att fortfarande kunna känna samhörighet med sina fd arbetskamrater. Stora famnen! 

Vi hade en härlig dag, lite snålblåst ute men stor värme hos alla.

Tänk er trettio gormet-älskare på ett knytkalas. Jag har aldrig upplevt liknande buffé någonstans, någon gång som just vid dessa tillfällen. Alla dyker ner i sina kassar och burkar och fat och en helt underbar lunch växer fram. 

Vi går alltid en promenad för att njuta havsluft. Kameran var inte med men telefonen... Ville så gärna föreviga lite från dagen.

 Jag tycker stenar är så vackra och blir ännu vackrare tillsammans

 med strandkål

 med trift

 med ängsull?

 och med små pyttisar :))

 Vår värdinna har helt fantastiska prästkragsängar.

Tusen tack för en fantastisk glädjespridardag! Jag mår så gott tillsammans med er alla!